728x90 반응형 고구마순볶음1 고구마줄기볶음:: 고구마줄기 껍질 쉽게 벗기는 법 & 들깨가루 볶음 고구마를 캐기 전에 고구마 줄기를 따서 데쳐서 말린 다음 겨울철 묵나물로 볶아먹으면 정말 맛있는데요. 올 가을도 고구마 농사짓는 친구가 고구마줄기 1kg을 가져왔습니다. 반씩 나눠서 고구마줄기 볶음과 김치를 만들어 보려고 합니다. 고구마줄거리는 양념을 넣고 들기름에 볶아도 맛있고요. 들깨가루를 넣고 볶으면 더 고소하고 맛있어요. 그래서 저는 들깨가루를 넣고 맛있게 볶아봤습니다. 오늘은 요리하는 사람들이 귀찮아하는 고구마줄기 껍질 쉽게 벗기는 방법과 고구마줄기 들깻가루볶음 만드는 법을 기록합니다. 고구마줄기껍질 쉽게 벗기는 법:재료 : 고구마줄기 500g굵은소금( 천일염 ) 2스푼물 (고구마줄기가 잠길 만큼) ※ 물의 양은 고구마줄기의 굵기와 길이의 차이가 있으므로 각자 가지고 있는 고구마줄기를 .. 2024. 10. 3. 이전 1 다음 728x90 반응형
