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단백질음식만들기4

[전통음식] 콩국수 만들기 :: 콩 고소하게 삶는 법& 국수 맛있게 삶는법 여름철 최고의 단백질음식 콩국수● 콩 불리는 법● 콩 끓이는 법● 끓인 콩 손질법● 콩국 만들기   여름요리로 콩국수만큼 좋은 음식이 또 있을까생각하게 하는 음식입니다.  요즘 폭염으로 더운 날씨가 오래가서 늦게 콩국수를 만들며콩 불리는 법과 국수 삶는 법그리고 우리의 전통콩국수맛있게 만드는 법을 기록합니다. 콩국수 만드는 법 :재료 : 3인분메주콩(백태) 250g생수 2L국수 3인분오이 1/2개소금(천일염, 볶음소금)볶은 참깨 1스푼얼음 약간 도구준비 :믹서기, 거름채망(고운것) ※. 이번 콩국은 고운채로 걸렀는데면포로 거른 것만큼이나  곱게 나왔어요.   1, 콩을 물로 깨끗이 씻어서 콩이 충분히 잠길 정도의물을 넣고 약 5시간 정도 불립니다. ※ 다 불은 콩은  쪼개 보면 가운데가 누렇지 않고 전체.. 2024. 8. 20.
소고기야채볶음 만드는 법 :: 1인분 다이어트에 필요한 단백질요리 & 먹으면서 뱃살빼는 법 다이어트에 좋은 단백질 소고기야채볶음 레시피  성인의 건강을 위한 식단에 의해 저녁식사로 준비한  소고기 야채볶음을 만들었습니다.    저는 헬스를 하기 전에는 대충 여름에는 오이지, 겨울에는 김이나 김치찌개를 좋아하는 사람입니다. 그런데 헬스를 하면서 근육의 중요성과 단백질 음식에 대한 정보를 접하게 되면서 하루에 3번 단백질요리를 하는데요. 닭가슴살요리와 계란, 견과류, 소고기요리나 돼지고기볶음등을 3가지 이상의 야채를  곁들여서 만들어 먹고 있습니다. 오늘은 소고기 야채볶음을 기록하고 소고기 효능에 대해서도 기록합니다.   소고기야채볶음 만드는 법 :재료 :소고기 100g마늘 1통붉은 감자 2개아삭이고추 3개양파 1/2개소금 약간후추 톡톡 ※. 모든 요리의 재료는 신선한 것을 사용하고 최소한의 양념.. 2024. 8. 1.
닭가슴살야채볶음:: 헬스, 다이어트에 좋은 단백질음식 & 10분 완성요리 운동 후 건강하고 맛있게 먹을 수 있는 순살 야채볶음헬스를 시작하면서 먹는 음식도 많이 바뀌었습니다.오늘도 운동 후 먹을 닭가슴살 야채볶음을 만들어 봤습니다.  닭가슴살은 단백질양이 가장 많은 식품으로 헬스마니아들이 선호하는 음식입니다. 그런데 닭가슴살을 얼마큼 먹어야 하고 어떻게 먹어야 질리지 않을 까요. 저는 냉동닭가슴살을 생닭가슴살처럼 해동해서요리를 하는데요. 닭가슴살요리에는닭가슴살볶음, 닭가슴살스무디, 닭가슴살냉면등 다양한 음식을 해 먹을 수 있습니다. 특히 닭가슴살 볶음요리는 함께 볶는 재료를 바꿔가면서 볶는 습관을 들인다면 정말 맛있고건강한 음식으로 즐길 수 있습니다. 오늘은 냉동닭가슴살 해동하는 법과 닭가슴살야채볶음 간단하게 만드는 법 등을 기록합니다.   닭가슴살야채볶음 만드는법 :재료:(.. 2024. 7. 30.
닭가슴살스무디 만드는 법 :닭가슴살 냄새없게 삶는법 & 단백질 하루섭취량 근육질 몸으로 만들어주는 닭가슴살스무디요즘 헬스장에서 피티를 시작했는데요.관장님께서 단백질 쉐이크를 추천해 주셨어요.그런데 단백질쉐이크는 너무 달아서 못 먹겠어요. 그래서 고민을 했더니 보디빌더 선배님들이 단백질 많은 닭가슴살을 이용한 닭가슴살스무디 알려주셔서만들어 먹고 있습니다.운동 후 먹으면 기운이 절로 나는 듯한 기분과근육이 제대로 생기는 것 같아 기분이 좋아요.   제가 만든 닭가슴살 스무디의 단백질량은 약 70g 정도 되는데요.한 번에 만들어서 다 못 먹고 두 번에 나눠먹고 있습니다.  오늘은 닭가슴살 스무디 만드는 재료, 방법과 단백질섭취량에 대해서 기록합니다.  닭가슴살스무디 만드는 법 :재료:삶은 닭가슴살 200g바나나 1개양파중간 것 1/2개블루베리 1컵 (200ml 컵)오트밀 1/2컵 .. 2024. 5. 31.
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