728x90 반응형 물과소금비율1 장담그는 법:: 장담그는 날 &소금과 물의비율 /장담그는 재료/메주가격 몇 년을 두고 먹을 것이면 3말 정도 담아야 하지만가족 수가 적고 많이 먹지 않는다고 해도 1말 정도는 담그는데요. 그것도 많다고 생각된다면 반말 담그는 것도 좋은 것 같아요. 요즘은 장 담그는 날을 선택하기보다는 일기예보를 보고 장 담그는 날을 선택하는 경우가 많아요. 왜냐하면 장 담그는 날 비가 오거나 눈이 내린다거나 바람이 심하게 불면 장 담그기 부편 할 수도 있잖아요. 그래도 조금은 미심쩍다. 나는 손 없는 좋은 날 장을 담그고 싶다면 손없는 날 중 날씨가 좋은 날을 찾아보는 것도 좋아요. 그럼 오늘 블로그에는 장 담그는 날과 장 담그는 법을 기록하면서 소금의 비율과 물의 양을 기록합니다. 메주가격:한살림 :우리콩전통메주반말:88,000원, 솔뫼전통메주 반말(유기농) 86,000원 1말 165.. 2025. 2. 20. 이전 1 다음 728x90 반응형
