728x90 반응형 삼잎국화나물무침만들기1 삼잎국화나물무침:: 봄철건강에 좋은 집반찬 & 데치고 무치는 법 친구가 봄나물 중 몸에 가장 좋은 나물이 삼잎국화나물이라며 여린 잎을 한 바구니 뜯어 줬는데 데쳐서 무쳤더니 너무 맛있네요. 맛이 약간 쌉쌀하며 아삭한 식감이 식욕을 돋아 주네요. 삼잎국화는 시골집 울타리밑에 있었던 키다리꽃으로 기억에 있는 화초로 알고 있었는데요. 봄에 나오는 새싹으로 나물무침도 해 먹고, 조금 자라면 장아찌도 담가서 1년 내내 저장하고 먹기도 합니다. 맛과 향이 좋아서 많은 사람들이 좋아하는 나물이예요. 오늘 블로그에는 삼잎나물 무침 양념과 함께 나물 무치는 과정을 기록합니다. 삼잎국화나물무침 맛있게 무치는 법:재료:삼잎나물 데친 것 120g송송 썬 파 2큰술고추장 2/3큰술다진 마늘 1/2큰술통깨 1큰술들기름 1큰술 ※ 삼잎국화나물은 간장으로 간을 하기도 하고, 된장으로 무쳐서 .. 2025. 4. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
