728x90 반응형 하얀비지찌개1 비지찌개 만들기 :: 콩비지만드는 법: 돼지고기 묵은지 넣고 비지찌개 끓이는 법 단백질이 풍부한 콩비지찌개 날씨가 쌀쌀한 날은 단백질이 풍부한 음식이 당기는 것 같아요.갑자기 비지찌개가 먹고 싶어서 만들어 봤습니다. 우리나라는 사계절이 있어서 계절이 변할 때마다 당기는 음식이 따로 있는데요. 영양분이 많이 필요한 계절인 가을 철에는 좋은 재료들도 많지만 속을 꽉 채워주는 것 같은 느낌의 단백질이 풍부한 음식이 당깁니다. 그래서 오늘은 돼지고기 넉넉히 넣고 비지찌개를 맛있게 끓이고, 비지 만드는 법과 비지찌개 끓이는 법을 기록합니다. 비지만드는 법:1. 콩비지는 메주콩을 5~6시간 불린 후 믹서에 갈면 비지가 됩니다. 2. 두부를 만들고 남은 찌꺼기가 비지입니다.두부집에서 얻을 수 있습니다. 3. 콩국을 만들때 면포로 짜고남는 건더기가 비지입니다. 콩비지 만드는 방법은 위의 세.. 2024. 10. 7. 이전 1 다음 728x90 반응형
