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늙은호박껍질효능2

늙은 호박전:: 늙은호박요리 &늙은 호박효능/ 호박껍질효능 ※ 친구가 가을에 준 늙은 호박이 겨울을 나고 어떤 요리를 해 먹을까 고민을 하게 하네요.호박죽은 겨울에 해 먹었기에 이번에는 색다른 요리를 하고 싶어 졌어요.   그래서 겨울에 덜 붉은 늙은 호박으로 부침개를 했을 때 맛있었던 기억이 있어서 다시 해봤습니다. 그런데 늙은 호박의 단맛이 겨울을 지나서 그런지 더 달콤하고 맛있어졌어요. 늙은 호박부침을 할 때마다 색다르게 하는데요. 오늘도 더 건강한 부침개를 만들어 봤습니다. 이번블로그에는 늙은 호박효능과  늙은 호박부침개 맛있게 하는 법을 기록합니다.   늙은 호박효능& 호박껍질효능늙은 호박은 본초강목에서 기운을 북돋아주고 강력한 이뇨작용으로 부종에 좋은 약재라고 기록되어 있습니다. 늙은 호박은 항이뇨호르몬을 억제해서 체내의 이뇨작용을 촉진하는 기능이 있.. 2025. 2. 19.
건강한 밥 :: 늙은호박 껍질 밥 & 늙은호박 고르는법/늙은호박 껍질의 효능 늙은 호박은 하나도 버릴 것이 없는 보약 늙은 호박을 하나 사서 호박죽을 끓일 준비를 하면서 늙은 호박을 통째로 먹어야 보약이라는데 하는 생각을 하게 되었습니다. 어떻게 하면 늙은 호박을 통째로 다 먹을까 생각하다가 호박껍질은 밥을 해 먹어야겠다는 생각을 했습니다. 늙은 호박껍질에는 강력한 항산화 물질인 페놀산이 있다는 사실을 알고서는 지금껏 버린 늙은 호박껍질이 아깝다는 생각을 했습니다. 페놀산은 호박의 과육에는 들어있지 않고, 늙은 호박껍질에만 들어있다고 합니다. 페놀산은 심혈관질환예방에 좋고 노화예방에도 좋다고 합니다. 그래서 오늘은 맛있는 호박껍질밥하는 법과 늙은 호박껍질효능에 대해서 기록합니다. 늙은 호박껍질밥 맛있게 하는 법: 재료: 쌀 2인분 늙은 호박껍질 적당량 물 2컵 쌀과 물은 1:1입.. 2024. 1. 4.
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