728x90 반응형 머위장아찌담그는법1 머위장아찌 담는 법 :: 머위장아찌 간장비율 & 머위효능/ 부작용 콜레스테롤을 낮워주는 머위장아찌친구의 밭에 머위가 손짓하듯 바람에 너울 거리는 모습을 보면서 4월에는 살짝 데쳐 머윗잎쌈 싸 먹고, 5월에는 머위장아찌 담가먹으면 딱 좋은 철, 오늘이 딱 머위장아찌 담그기 좋은 시기라서 머위를 잘라다 머위장아찌를 담았어요. 머위장아찌는 5월초순에 담 드는 것이 좋아요. 줄기가 적당히 단단해지고 잎도 약간 도톰할 때 하는 것이 장아찌를 담아놓으면 적당히 부드러워져서 좋아요. 저희는 밑반찬으로도 사용하지만 삼겹살 먹을 때 고기와 함께 싸 먹으면 맛도 좋고 콜레스테롤도 낮출 수 있어서 이중으로 좋은 것 같아요. 그래서 오늘은 머위의 효능과 머위장아찌 담그는 법을 기록합니다. 머위효능:머위는 베타카로틴, 폴리페놀 등 황산화물질이 풍부하게 들어있어 혈관건강에 매우 좋습니다... 2024. 5. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
