728x90 반응형 미역국의1 미역국 끓이는 방법:: 소고기 미역국 맛있게 끓이는법 & 비린내 잡는 비법/미역의 효능 오늘은 친구가 온다고 했는데 미역국을 좋아하는 친구여서 마침 소고기도 있어서 맛있게 미역국을 끓여 보았습니다. 미역국을 끓이는 방법은 여러 가지가 있지만 그 친구는 소고기 미역국을 제일 좋아해서 소고기 미역국을 맛있게 끓여봤습니다. 소고기를 넣고 끓일 때 비린내가 나지 않게 끓이는 것이 관건입니다. 그리고 미역이 뻣뻣하지 않고 부드럽게 끓이고, 국물맛이 오랫동안 가마솥에 끓인 듯 깊고 진한 맛이 나게 끓이는 방법을 기록합니다. 미역국 맛있게 끓이는 법: 재료 : 건미역 10g 소고기(안심) 150g 다진 마늘 1스푼 국간장 1스푼 참기름 1스푼 멸치액젓 1스푼 소금 1/2스푼 맛술 1스푼 물 1.3L ※ 소고기는 불고기 하려고 산 안심 중에서 일부를 미역국에 사용합니다. 소고기 미역국 끓이는데 멸치액젓,.. 2023. 12. 18. 이전 1 다음 728x90 반응형
