728x90 반응형 보늬밤떫은 맛 없애기1 보늬밤 만들기:: 장건강에 좋은 보늬밤 만드는 법 & 보늬밤떫은맛 없애는 법/ 보늬밤효능 보늬밤조림은 영화 리틀포레스트에 등장 후 인기 있는 간식 중에 하나가 되었습니다. 요즘 SNS에서도 뜨겁게 떠오르는 간식인데요. 건강과 맛 두 가지 다잡는 요리법으로 멋진 가을을 보내는 것도 좋은 것 같습니다.오늘은 보늬밤의 효능과 보늬밤 만드는 법을 건강전문가인 장라레Lifestyle Doctor 유튜브를 활용해서 만들어 봅니다. 보늬밤의 효능:보늬밤의 효능은 장건강입니다.밤의 속껍질은 율피라고 하는데 우리 순수함 말은 '보늬'라고 합니다.속껍질을 벗기지 않은 밤을 보늬밤이라고 합니다.한의학에서 밤을 약재로 쓸 때는 '생율', '유외피'라 하여 속껍질을 벗기지 않고 약재로 사용하고 있습니다. 혀로 속껍질을 대보면 떫은맛이 나는데 이 떫은맛이 '탄닌;이라고 하는 성분입니다. 밤껍데기에서 추출되는 폴리.. 2024. 9. 25. 이전 1 다음 728x90 반응형
