728x90 반응형 봄동된장국1 봄동 된장국 :: 봄동 바지락된장국 끓이는법 & 봄동효능 봄이 되면서 몸이 춘곤증을 느낄 때쯤시장에는 봄나물이 나오기 시작합니다.그중에서도 봄동은 한철만 먹을 수 있는 귀한 채소인데요요즘 시장에 많이 나와있어 사가지고 들어와 봄동 겉절이도 해 먹고조금 억센 잎은 데쳐서 바지락 넣고 봄동된장국을 끓였어요. 봄동이 억세게 보였는데 데쳐서 국을 끓였더니 식감이 부드럽고 좋아요.봄동국을 먹고 나면 속이 든든하고 꽉 찬 느낌은 봄동이 가지고 있는 영양분을 전달받았기 때문이었을 겁니다. 오늘은 블로그에 봄동효능과 재료, 봄동 된장국 맛있게 끓이는 법을 사진과 함께 기록합니다. 봄동효능:남도의 강한 햇볕과 바닷바람을 겨우내 받고 자라서 잎이 도톰하고 질긴 듯 보이지만 봄동의 도톰한 속에 영양분이 가득 들어있습니다. 봄동은 비타민C, 아연, 칼슘, 철분 엽산과 베타.. 2025. 3. 6. 이전 1 다음 728x90 반응형
