오이냉국 레시피 :: 냉면육수로 쉽고 간단하게 & 1인분 오이냉국 만들기
새콤달콤 매콤하면서 시원한 오이냉국6월도 중순도 벌써 오이냉국이 생각나는 계절이 찾아왔습니다.간단하고 쉽게 만들 수 있는 오이냉국 레시피를 기록합니다. 오이냉국을 만들 때는 생수에 식초, 설탕, 소금으로 국물을 만들었는데, 오늘은 날씨가 너무 더워서 얼려놓은 '동치미 냉면육수'를 사용해서 오이냉국 국물을 만들어 봤는데 새콤 달콤한 맛이 생각보다 맛있어요. 딱, 냉면사리를 넣어 먹고 싶다는 생각이 들었어요. 오이냉국 맛있게 만드는 법:재료 (1인분)오이 1/2개당근 조금양파 1/4개파 조금청양고추 조금통깨 적당량동치미 냉면육수 1봉식초 3스푼설탕 1스푼소금 약간적당량의 생수 ※. 오이냉국에서 당근, 양파, 청양고추, 파, 통깨, 냉면육수는 없어도 오이냉국맛을 낼 수 있어요. 꼭 필요한 것은 오이, 설탕..
2024. 6. 17.
