728x90 반응형 원추리나물요리법2 원추리나물 요리법 :: 원추리나물무침 양념 & 독성 제거 법 /원추리효능 봄나물 중 달콤하고 아삭한 원추리나물무침원추리나물은 봄에 꼭 한두 번은 먹는 게 좋아요.겨울추위에 쌓인 스트레스를 한방에 날리고 즐거운 봄을 맞이할 수 있어요. 원추리나물무침 양념종류에는 여러 가지가 있어요. 원추리를 소금과 참기름만 넣어 무쳐도 맛있고요.원추리나물에 초장으로 무치면 새콤달콤한 것이 입맛을 사로잡아요.원추리나물에 된장과 고춧가루를 넣고 무쳐도 달고 맛있어요.저는 오늘 고추장과 된장을 반반 넣고 구수하고 달콤하게 무친 방법을 원추리나물 다듬는 법과 삶는 법 그리고 독제거법과 양념을 공개하여 블로그에 기록합니다. 원추리나물 맛있게 무치는 법:재료:(2인분)●생원추리 100g ● 소금 1/2큰술(원추리 데치는 데 사용) ● 된장 1/2큰술 ● 고추장 1/2큰술 ● 고춧가루 1/2큰술 ● .. 2025. 4. 10. 원추리나물 요리법 : 원추리나물 무침 & 원추리효능/ 독성제거 봄철 기분 돋우는 원추리나물 무침다른 나물들은 쌉쌀한 맛이 나는데 원추리나물은 유독 달콤하고 맛있어서 누구나 좋아하는 봄나물입니다. 원추리를 먹어야 기분좋은 봄을 맞이하는 것 같아저는 봄이오면 원추리나물 무침을 꼭 먹는 답니다. 오늘 블로그에는 원추리나물 손질법, 데치는 법과재료를 기록합니다. 원추리나물무침:재료(2인분)●생원추리 150g ● 굵은 소금 1큰술 ● 고추장 1큰술 ● 식초 2큰술 ● 설탕 1/2큰술 ● 매실청 1큰술 ● 다진마늘 1/2큰술 ● 통깨 1/2큰술 1. 원추리나물 고를 때는 너무 크지않고 15cm 정도의 크기를 고르고 잎이 싱싱하고 초록이 선명한 것을 준비합니다. 2. 원추리나물 손질할 때는 밑동에 묻은 흙이나 떡잎은 떼어내고 잎을 한 장씩 빼줍니다. 3. 원추리.. 2025. 4. 9. 이전 1 다음 728x90 반응형
