728x90 반응형 가을동치미만드는법1 동치미담그는법:: 시원하고 맛있는 겨울동치미재료 & 동치미국물 만드는법 시원한 국물에 유산균이 가득한 동치미동치미는 소금에 절인 무를 쪽파와 갓 그리고 삭힌 고추, 마늘, 생강, 배를 켜켜이 넣고 소금물을 부어 만들어지는 물김치 중 하나입니다. 동치미는 유산균이 가득들어 있는 시원하면서 맛있는 국물김치여서 어린아이들에게 먹이기에 좋은 김치입니다. 물론 어른들께도 좋은 국물김치지요. 어린시절에 반찬이 없을 때 동치미 국물에 밥을 말아먹어도 맛있고 기분이 좋았습니다. 아이들을 키우면서도 동치미 국물과 밥은 준비 해주면 물론 다른 반찬이 있어도 먼저 손이 가는 것이 동치미 입니다.오늘은 김장김치중에 가장먼저 담그는 동치미 맛있게 담는 법, 동치미 쉽게 담그는 법을 기록합니다. 동치미 맛있게 담그는 법:재료:동치미무( 천수무1단 5개)쪽파 1줌마늘 3통 (18쪽)생강 1톨청갓.. 2024. 10. 29. 이전 1 다음 728x90 반응형
