728x90 반응형 애호박볶음2 큰 애호박찌개:: 수박처럼 큰 애호박 조림 & 새우젓 마른왕새우 호박조림 건강에 좋은 호박요리애호박은 부드러운 식감과 달달한 맛 때문에 남녀노소 모두 좋아하는 식재료 입니다. 호박의 종류에는 애호박, 늙은 호박, 주키니호박, 단호박, 땅콩호박등 호박도 생긴 모습에 따라 여러 가지의 이름을 가지고 있습니다. 그런데 애호박과 늙은 호박 중간의 호박의 이름이 없어요. 그래서 초록 늙은 호박, 늙은 애호박, 초록왕호박, 둥근 호박, 큰 호박 이렇게 머릿속에 생각하다가 큰애호박이라고 불렀는데요. 사람도연령에 따라 불리는 호칭이 있는데 호박도 커가는 생김새에 맞는 이름이 있었으면 좋겠네요. 큰애호박은 애호박보다 맛이 더 달콤하고 요리를 했을 때 맛있어요. 그래서 오늘은 새우젓 넣고 살짝 볶아서 끓였는데 정말 맛있어요. 그래서 오늘은 큰애호박 조림요리하는 법을 기록합니다. 호박조림 .. 2024. 11. 3. 애호박볶음:: 새우젓호박볶음 & 애호박 요리 건강에 좋은 녹황색채소로 만든 애호박볶음며칠 전 친구의 밭에서 애호박을 따왔어요. 어떤 요리를 할까 고만하다가 여름철에 가장 많이 해 먹는 애호박볶음을 만들었어요. 아이들이 어렸을 때 반찬으로 애호박볶음을 많이 만들어 줬었는데 이제는 고춧가루를 넣고 해도 아이들이 잘 먹어요. 애호박만 사용해서 요리를 하는 것보다 햇감자를 넣고 하면 새우젓과 어우러져서 더 맛있어요. 오늘은 애호박볶음을 만들면서 처음으로 만드는 사람들이 실패하지 않고맛있게 만드는 법을 기록합니다. 애호박 감자 새우젓볶음 만드는 법 :재료:(4인분)감자 200g애호박 500g참기름 1스푼다진 마늘 1/2스푼고춧가루 1스푼새우젓 1스푼깨소금 약간물 100ml ※ 새우젓이 들어가는 요리에는 감자가 들어가는 것이 더 맛있어요. 1. 애.. 2024. 6. 24. 이전 1 다음 728x90 반응형
