728x90 반응형 된장찌개4 된장찌개 맛있게 끓이는법:: 된장찌개 재료 손질법 & 된장찌개 황금레시피 먹고 나면 속이 든든한 된장찌개구수한 된장찌개 집밥 중에 기본이라고 생각하는데맛 내기는 그리 쉽지 않은 것 같아요. 그런데 뚝딱 끓여내도 구수하고 맛있는 된장찌개가 이제는 끓이는 연륜이 쌓였습니다. 된장찌개는 재료도 간단하고된장찌개맛을 내는 기본을 알면 쉽게 끓이게 됩니다. 가끔 아들이 "엄마 된장찌개 물을 얼마큼 넣죠."재료에 따라 물의 양이 조금씩 달라지는데요. 된장찌개 물의 양도 정말 중요합니다.많이 넣으면 된장국이 되고, 적당한 선이 필요합니다. MSG를 넣지 않고도 맛있고 건강한 집밥,된장찌개 끓이는 법을 재료와 함께 기록합니다. 된장찌개 맛있게 끓이는 법:재료:된장 1과 1/2스푼감자 1개양파 1/2개애호박 1/2개두부 1/2모(150g)반건조 표고 2개 분량청양고추 1개중파 1개다진 마.. 2024. 6. 16. 달래된장찌개:: 구수하고 맛있게 끓이는법 &달래구입법/ 달래손질법 봄을 맞이하는 달래된장찌개 오늘은 시장에 가서 봄나물을 구경하다가 1년 동안 먹을 달래를 구입해 와서 맛있는 달래된장국을 끓였습니다. 재래시장에는 횡성시장에서 계절별로 나물을 해오는 가계가 있어서 그곳에 갔습니다. 냉이는 다 팔리고 달래가 많이 남아있었습니다. 1년 동안 먹을 달래를 2만 원어치 사가지고 왔습니다. 이렇게 많이 사서 잘 손질한 후 냉동실에 보관하고 달래된장찌개가 먹고 싶을 때 사용한답니다. 그래서 오늘은 달래 구입법과 손질법 그리고 달래된장찌개 맛있게 끓이는 법을 기록합니다. 달래구입법 & 달래손질법: 달래는 슈퍼에서도 팔지만 저장하고 먹을 달래는 노지에서 자란 향이 좋은 것을 구입하는 것이 좋아요. 구근이 하얗고 탱글탱글하면서 뿌리가 싱싱한 잎이 너무 길지 않은 것을 고르는 것이 좋습니.. 2024. 3. 13. 된장찌개 맛있게 끓이는법:: 양파껍질 효능 & 쉽고 구수하게 끓이기 /된장찌개 재료 된장찌개 하나면 밥 한 그릇 뚝딱 된장찌개는 고향의 맛 엄마의 사랑이 가득 담긴 음식 된장찌개 저는 된장을 담아먹습니다. 된장이 맛있어야 된장찌개가 맛있고, 된장으로 요리하는 것이 많아서 된장은 집에서 직접 담아먹는 것이 좋다고 생각합니다. 된장만 준비되어 있으면 집에 있는 재료만 감지고도 맛있는 한 끼 식사가 금방 준비되거든요. 오늘은 냉장고에 보관된 재료로 된장찌개 구수하고 맛있게 끓이는 법과 재료 손질법 기록합니다. 양파껍질효능: 양파껍질의 효능에는 고지혈증과 콜레스테롤에 뛰어난 효과가 있습니다. 그리고 암예방, 당뇨병합병증 예방등에 효과적이고 무엇보다도 다이어트예방에 좋다고 합니다. 양파껍질은 우리 몸의 염증을 없애는데도 효과적이라고 합니다. 그래서 저는 항상 요리할 때 양파껍질을 사용합니다. 된.. 2024. 2. 27. 된장찌개 맛있게 끓이는법 :: 홍감자 된장찌개 만들기 & 된장찌개 재료 손질법 붉은 감자된장찌개 끓이는 법 냉장고에 선물 받은 홍감자 두 개가 있는데요. 된장찌개를 끓여 먹어도 될까요? 머릿속에 의문이 가득한데 감자는 감자인지라 된장찌개를 시도해 보았습니다. 겨울철 가장 많이 끓여 먹는 것이 된장찌개인데요. 과연 홍감자도 된장찌개를 끓였을 때 붉은 물이 나와서 된장찌개 국물이 색이 검게 변하는 것은 아닌지 걱정을 하면서 된장찌개를 끓였습니다. 오랜 세월 된장찌개를 끓이면서 재료들 손질하는 법과 된장찌개 맛있게 끓이는 법을 기록합니다. 감자의 효능: 감자는 비위를 편하게 하며 신체를 튼튼하게 하고 신장을 돕고 해독소종, 소염작용이 있습니다. 비위의 기운이 허약한 사람이나 영양불량인 사람에게 효과가 있습니다. 위나 십이지장 궤양환자에게 좋습니다. 그리고 직장암에 도움을 주며 고혈압, .. 2023. 12. 19. 이전 1 다음 728x90 반응형
